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“牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜。”近日，京東物流宣布今年將依托京東冷鏈F2B2C一站式冷鏈服務以及物聯網、區塊鏈等技術優勢，提供“產地直發+組合運力+全程可溯”的全供應鏈服務，打造行業內“快”和“鮮”的雙重標準，助力內蒙牛羊肉品牌實現跨越式發展。

內蒙古作為我國畜牧業的重要基地，每年全國1/4的羊肉、1/5的牛奶都來自這里，是國家名副其實的“奶罐肉庫”。然而由于長期以來，受制于冷鏈運輸成本高、中間環節多等問題的掣肘，不少優質牛羊肉面臨走不出去、賣不上價的困境，其品牌影響力也局限于內蒙當地及周邊地區，難以走得更遠。

針對目前市場上一些劣質牛羊肉以次充好的問題，京東冷鏈充分利用物聯網、區塊鏈等技術優勢，打造并對接了區塊鏈溯源平臺，完整記錄牛羊肉產地、生長環境、加工信息、檢測報告等諸多信息，實現一鍵式全程可溯。為內蒙牛羊肉量身定制了專用包裝箱及專業冷媒，同時提供全程冷鏈解決方案，從商品打包、分揀、配送，一直到消費者手中的每一個環節，均可實現24小時全程監控異常，確保溫度可控、品質可控。

京東冷鏈為內蒙牛羊肉提供千余條冷鏈干線運輸網絡，通過集拼、分撥或整車的模式，靈活滿足商家在不同貨量下的全國運輸需求。其強大的商流、技術與服務能力，通過打通商品流、信息流、資金流全鏈路資源，構建成強大、高效、專業的一體化冷鏈網絡。

可見，冷鏈的應用在物流環節中至關重要，它為商家和消費者帶來優質的物流服務，也為更多優質農產品上行注入澎湃動力。我國冷鏈物流產業發展起步較晚，相比于歐美日發達國家來說，整體水平都比較低，地區之間的冷鏈發展也相對不平衡，更多的是布局在一二線城市。然而隨著人們消費水平的不斷升級，促使了許多新零售、餐飲外賣、生鮮電商等多元化消費場景的發展，為冷鏈帶來了新的機遇和挑戰。

冷鏈市場以后誰主沉浮，并成為行業標桿，值得我們期待。2019年10月10-12日，即將于深圳會展中心舉辦的十四屆中國（深圳）國際物流與供應鏈博覽會上，為大家特設“食品與冷鏈物流展區”，展區針對冷鏈物流服務、冷庫建設及倉儲自動化、冷鏈運輸裝備、供應鏈管理等問題深入探討。此外，展會還將涵蓋海、陸、空物流供應鏈全板塊，是中國企業走出去參與國際物流分工與競爭的重要窗口和吸引國際物流公司進入中國的門戶。